Rostlinný hamburger a způsoby řešení selhání na konferenci kódů

Mezi zajímavé diskuse na konferenci o kodexu začátkem tohoto měsíce patřil překvapivě skutečně chutný hamburger vyrobený z rostlin, jak se vyvíjejí Cisco a Ford Motor a jak se podnikatelé vypořádávají se selháním. O mnoha dalších sekcích konference jsem psal dříve, ale to byly některé další, které mi připadaly zajímavé.

Pat Brown, generální ředitel společnosti Impossible Foods, hovořil o tom, jak pomocí vědy vytvořit rostlinnou alternativu k hovězímu masu, která zachycuje strukturu, chuť a vůni masného produktu.

Brown řekl, že produkt (na obrázku výše) není jako „zahradní hamburger“, ale je založen na: bílkovině z pšenice, brambor a sóji; tuk z kokosových ořechů; a rostlinná vlákna. Brown založil společnost na sabbatical od Stanford lékařské školy, a řekl v té době on nehledal komerční úsilí. Řekl však, že použití zvířat k jídlu je největší hrozbou pro životní prostředí a „řešitelným problémem“, pokud byste mohli vytvořit jídlo, které překoná to, co je na trhu. Společnost má ve výzkumu a vývoji 80 lidí, kteří tři roky pracovali na vytvoření produktu, který na molekulární úrovni charakterizuje jídlo.

Plánuje se zpočátku v tomto roce nabídnout produkt restauracím a v měřítku prodat v supermarketech za pár let za cenu srovnatelnou s mletým hovězím masem. Později Brown řekl, že společnost chce vytvořit jiné druhy masa, ryb a mléčných náhrad.

Dominique Crenn, která v San Francisku provozuje restauraci s hvězdičkou Michelin, na téže schůzce uvedla, že „musíme přehodnotit způsob, jakým vyrábíme a jíme jídlo, “ a zdůraznila, že lidé by si měli být více vědomi toho, odkud jejich jídlo pochází.

Na večeři na konferenci mohli účastníci vyzkoušet hamburger. I když nemohu říci, že to bylo na stejné úrovni jako nejlepší hamburgery, které jsem měl, zdálo se to přijatelné - a to je dobrý první krok.

(Chuck Robbins)

Generální ředitel společnosti Cisco Chuck Robbins hovořil o tom, jak získat hodnotu z „příští generace připojení“ - jako jsou nástroje pro spolupráci, AI a strojové učení a rostoucí internet věcí.

"Důležité je poskytnout to, co zákazníci potřebují, " řekl Robbins, ne nutně nejmodernější věci v technologii, a dodal, že by to mohla být kombinace hardwaru, softwaru a integrovaných služeb. Řekl, že zatímco společnost Cisco tradičně zpeněžuje prostřednictvím hardwarové platformy, je to především softwarová společnost, která zaměstnává 23 000 softwarových inženýrů z 28 000 celkových inženýrů. Robbins však poznamenal, že „internet běží na vysoce výkonném hardwaru, který nezmizí.“

Robbins hovořil o tom, jak společnost Cisco přejde na předvídatelnější tok příjmů, a ukázala na své zabezpečení a bezdrátové nabídky společnosti Meraki jako oblasti, kde nyní nabízí další software jako službu.

(Označte pole)

Mark Fields, generální ředitel společnosti Ford Motor Co., uvedl, že očekává, že se obchodní model výrobce automobilů změní v přechod na autonomní vozidla, protože se změní z výrobce automobilů na „společnost mobility“. Současný obchodní model je založen na počtu prodaných vozů, ale řekl, že by to mohlo přejít na ujeté kilometry. Řekl, že pokud jsou vozidla k dispozici za nižší cenu, budou více využívána, ale je třeba je vyměňovat častěji.

Fields řekl, že chce vidět jediný soubor národních norem pro autonomní vozidla, a je potěšen dosavadním pokrokem. Také hovořil o společnosti vyrábějící produkty, které jsou na této planetě co nejjednodušší, a poznamenal, že Ford vede prodej hybridů typu plug-in.

(Kafka, Hoffman, Kanojia Caldwell)

Panel o selhání se otevřel s přívěsem pro film o General Magic, slavný start Silicon Valley z počátku 90. let, který pracoval na mnoha koncepcích, které se později staly standardní součástí smartphonů. Panel zahrnoval Joanna Hoffman, kdo byl u obou Apple (a je hrán Kate Winslet ve filmu Steve Jobs ) a General kouzlo; Chet Kanojia, zakladatel Aereo a nyní se startérem síťového hardwaru Starry; a Dalton Caldwell, partner společnosti Y Combinator, všichni rozhovor Petera Kafky.

Hoffman vysvětlil, že infrastruktura a procesory prostě nebyly připraveny implementovat vizi technologie, a řekl, že v době, kdy General Magic dodala produkt, došly peníze na marketing. Řekla, že neúspěch společnosti je „stále srdcervoucí“, i když film hovoří o tom, kolik lidí se přesunulo k dalším velmi úspěšným projektům.

Kanojia hovořil o tom, jak byl Aereo neobvyklý v tom, že měl „binární přepínač“ - buď by vyhrál svůj soudní spor a technologie pro distribuci televizních televizních stanic přes internet by byla prohlášena za legální, nebo by ztratila a vypadla z podnikání. Řekl, že mnoho zaměstnanců šlo s ním do společnosti Starry, která plánuje používat technologii milimetrových vln k poskytování širokopásmových služeb domácnostem bezdrátově, a tak konkurovat existujícím poskytovatelům internetových služeb.

Caldwell, který pracoval na rané online hudební službě iMeme, uvedl, že podle jeho zkušeností dvě věci, které zabíjejí společnosti, docházejí peníze a zakladatel ztrácí naději. Poznamenal, že historii píšou vítězové, ale řekl, že mnoho z těchto vítězných společností také zažilo „zážitky blízké smrti“.

Všichni tři uvedli, že většina zakladatelů není poháněna pouze touhou vydělat peníze, ale doufat, že vytvoří něco, co změní věci. „Je skvělé mít peníze, ale pro mě je to o pohybu něčeho, co se nedá udělat, “ řekla Kanojia. „Je to příčina, “ řekla Hoffman a poznamenala, že jen zřídka viděla společnosti uspět ve světě technologií, které se týkají pouze finančních cílů.

Hoffman řekl, že si všimla změny v technologickém průmyslu od prvních dnů Apple, když řekla, že lidé, kteří měli rodiny, byli shledáni dolů kvůli tomu, že nemohou pracovat tak dlouho. Nyní řekla, že definice úspěchu se změnila a více lidí přemýšlelo o rovnováze mezi pracovním a soukromým životem.