10 podivných high-tech kuchyňských pomůcek, které nepotřebujete

Průnik vědy a jídla je fascinujícím místem. Vzestup molekulární gastronomie zavedl techniky od chemie a fyziky po patro a přístup k databázi nutričních informací na dosah ruky usnadňuje stravování zdravější než kdy jindy.

Mnoho technologií, které se dostanou do kuchyně, je pro nedostatek lepších slov zbytečné. Někteří z nejlepších kuchařů na světě dělají veškerou svou práci jen s dobrým nožem a pánví. To nezabrání světovým výrobcům miniaplikací vyčerpat hromady směšného odpadu.

Rok co rok produkty zasáhly police, které slibují, že vaření bude snazší, rychlejší a zábavnější, obvykle ve formě neohrabaných zařízení, která nakonec dělají jednu věc velmi dobře: zabírají místo ve vašich kuchyňských skříních. V této prezentaci se zaměříme na 10 z těch nejsměšnějších, od wienerových parníků až po leštičky masa.

• 1 RoboStir

  Lenost je kletba v kuchyni. Pokud jste někdy vařili profesionálně (nebo sledovali Gordona Ramsaye křičet na lidi), víte, že komerční kuchyně jsou již v pohybu, šéfkuchaři a asistenti se pohybují nejvyšší rychlostí, aby dostali talíře včas. Kuchyňské gadgety se snaží odstranit všechny ty nevzhledné práce. Jedním z nejsměšnějších je RoboStir, stativ se silikonovými nohami, který spočívá uvnitř hrnce nebo pánve, a podporuje mechanický oscilátor, který dokáže neúnavně pohybovat lžičkou po dobu několika hodin a zanechává tak můžete dělat jiné věci, jako je sledování televize nebo jít do koupelny. To znamená, že pokud to fungovalo; zákazníci se jednomyslně vzdali věci pro svou nestabilitu, nízkou spotřebu a obecnou laskavost.

• 2 Rollie Eggmaster

  Z nějakého důvodu jsou vejce oblíbenou inspirací pro výrobce kuchyňských gadgetů. Všichni si myslí, že mají lepší způsob, jak je připravit, ale nic nepřekoná klasiku „smaženou v másle“. Zejména ne ohavnosti podobné Popsicle, které vydává Rollie Eggmaster. Prolomte skořápku, nalijte vajíčko do zkumavky a během několika minut máte na tyčce podivné vejce, které je nemožné jíst jakýmkoli lidským způsobem. Pokud máte dietní omezení, která vám brání jíst něco, co není ve formě zkumavky, je to pro vás gadget.

• 3 Juicero

  Většina gadgetů a zařízení na tomto seznamu je relativně levná a doufá, že novinový faktor a nízká cena jim umožní prodat prostřednictvím svého inventáře. A pak je tu Juicero, odšťavňovač za studena s výtlakem 700 $, který vám nedovolí používat vlastní ovoce a zeleninu. V klasickém režimu Internet of Things nebude Juicero fungovat, dokud nebude mít aktivní připojení Wi-Fi, které používá k určení, zda jsou balíčky produktů, které si zakoupíte od společnosti za 10 $, stále dobré (skenováním QR kód, samozřejmě). Této horké nepořádku zbytečné technologie se nějak podařilo získat 120 milionů dolarů ve financování Silicon Valley, což je zjevně směšné.



4 Marivac Food Tumbler

Jedním z běžných témat, které uvidíte v mnoha těchto gadgetech, je to, že lidé zřejmě nerad čekají na cokoli. Marinování masa je důležitým krokem při přípravě mnoha jídel a je to všechno o tom, udělat si čas nechat tyto šťávy prosáknout dovnitř. Ale pokud se prostě nedokážete vypořádat s tím, že to necháte na pokoji, je zde Marivac Food Tumbler, 179 $ zařízení, které umožňuje to za 10 minut pomocí vakuově utěsněného kontejneru a rotujícího válce, který vypadá jako něco, s čím byste leštili skály. Lopatky na vnitřní straně bubnu zřejmě „natahují potravinová vlákna“, což nezní strašně chutný.



5 Tlustý magnet

Ve světě stravy je vždycky nepřítel. Někdy jsou to sacharidy, jindy tuk. Pokud máte strach z vašeho příjmu lipidů, prosím, neohýbejte se ke koupi tukového magnetu. Technologie za tímto gadgetem je velmi jednoduchá: vložit ji do mrazáku a na konci studené desky způsobí, že se tuk a tuk srazí na horní části misky a umožní vám to snadno odstranit. Bohužel existují dva hlavní problémy. Jedním, tuk je vozidlo, které přepravuje mnoho různých chuťových poznámek, takže ničíte svůj patro. A za druhé, ta věc prostě nefunguje. Je vyrobena z chmurného hliníku a nikdy nezchladne natolik, aby se stav tuku změnil a shluknul.

• 6 Zásobník na ručníky a papírové ručníky

  Je líný, a pak je to „nemůže vytáhnout papírový ručník“ líný. Pro ty z vás, kteří si neumí představit úsilí o získání papírového ručníku jako obyčejná lidská bytost, potkejte ručník-matiku, zařízení bezdotykové 60 dolarů, které otočí z čerstvého papírového ručníku, když máváte rukou dopředu integrovaného infračerveného skeneru. Speciální zařízení identifikuje typ ručníku v dávkovači a automaticky umístí perforaci tam, kde ji lze snadno roztrhnout. To je druh věci, která je tak směšná, že je těžké o ní psát vtipy, ale naštěstí se všechny recenze Amazonky vznášejí v rozmezí jedné hvězdičky.



7 Hot Dog Steamer

Důvodem je, že párky v rohlíku jsou jídlem zajatým rodičům po celé Americe: je šíleně snadné je vařit. Můžete je hodit na gril, hodit je na pánev nebo je hodit do hrnce s vroucí vodou a budou v pořádku. Do pekla, můžete je jíst z chladničky zima. Samotná myšlenka účelového zařízení, které nedělá nic jiného než parní wienery, je tedy výška absurdity. Tento model má také „zahřívače buchty“, protože Bůh vám nedovolí umístit párek v rohlíku na pokojovou teplotu.

• 8 Flatev Tortilla Maker

  Tortilly jsou perfektní rolnické jídlo. Levná výroba, plnění a schopnost přeměny na tacos, které pojmou všechny druhy ingrediencí, jsou skutečně páteří mexické kuchyně. Proč byste tedy potřebovali 250 $ zařízení, které by je dělalo jedno po druhém z Keurigových lusků? Seznamte se s Flatevem, který byl úspěšně financován na Kickstarteru, a bude spuštěn v létě roku 2017. Zařízení s toustovačem dělá jen jednu věc: transformační lusky, které si můžete koupit pouze od společnosti, na jednotlivé čerstvě upečené tortilly, asi za minutu. To je šíleně nehospodárné a naplňuje to, co nikdo z nás nikdy neměl. Jo, a musíte si nechat lusky také v lednici, takže si tam vyhrazte prostor.



9 Eddington Egg Cuber

Zpět na vejce pro jiné zařízení, které je téměř vesele k ničemu. Milujete jíst tvrdě vařená vejce, ale nedokážete vydržet jejich eliptický tvar? Přejete si, abyste si mohli vejce namísto toho snědit do masivních věží? Pak jste jediná lidská bytost na Zemi, která potřebuje Eddington Egg Cuber. Stačí vložit tvrdě vařené vajíčko do plastové formy, zašroubovat kompresní desku a celou hodinu vložit do chladničky. Až bude hotovo, vaše vejce bude perfektní kostkou. Ano, udělat jediné vejce trvá celou hodinu, takže pokud byste udělali něco zajímavého, měli byste si koupit alespoň tucet.

• 10 RippleMaker

  Všichni jsme se divili uměním roztomilých baristů dolů v rohu kavárny, kteří dokážou na vaší latte vydělat krásné listy. Hádej co? Chystá se nahradit robotem, pokud mají tvůrci Ripple Maker slovo. Se sloganem jako „Celá řada lidských emocí vytvořených v kávě, na kávě“, víte, že je zde foukáno hodně horkého vzduchu. Jak to funguje? Stejně jako mnoho příšerných pomůcek má i jednorázové lusky, které obsahují směs kávových zrn, které stříká ve 3D na horní část pěny v šálku, aby vytvořily téměř jakýkoli obraz, který si srdce přeje za pouhých 10 sekund. Právě teď je k dispozici pouze pro speciální kavárny v USA, Kanadě a částech Číny. S maloobchodní cenou 1300 $ je to docela strmá investice pro personalizované latte.